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Magazine n°141 Millésime 2017

Après 2016 et son gel, dame nature a été beaucoup plus agréable en 2017, ce qui nous a permis de rentrer une très belle récolte dont nous avons voulu mesurer la qualité au travers la dégustation du magazine Bourgogne Aujourd'hui. 
Bien qu'en cours d'élevage, nous avons prélevé quelques échantillons pour présenter nos appellations reconnues du domaine comme Savigny et Savigny 1er cru les Peuillets, mais également les p'tites dernières comme Auxey Duresses 1er cru le Bas des Duresses, Volnay 1er cru Les Mitans ou bien Corton Charlemagne......les bébés sont prometteurs à en croire les résultats !!

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LE DOMAINE...


Situé au coeur de la Bourgogne, Savigny-lès-Beaune se situe dans la partie nord de la Côte de Beaune à environ 4 km au nord-ouest de Beaune et son accès est facilité par la sortie de Beaune Saint Nicolas de l'autoroute A6 située à 2 kms....lire la suite

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